Sukseskan Swasembada Pangan, Personel Koramil 07/AJ Kodim 0208/Asahan Dukung Petani Sayur Pare Diwilayah Binaan

Asahan  |  Buah pare adalah buah yang identik dengan rasanya yang pahit, pare merupakan jenis tanaman yang merambat, buahnya berbentuk lonjong dan berwarna hijau atau putih dengan permukaan kulit buah terdapat bintil-bintilnya, batangnya kecil dan panjang serta lebih kuat daripada mentimun, adapun daunnya berbentuk menjari dengan permukaan atas hijau tua dan permukaan bawah hijau muda atau hijau kekuning-kuningan, beberapa jenis pare yang biasa ditanam antara lain pare ayam (pare hijau), pare gajih (pare mentega atau pare putih) dan pare taiwan (pare impor), banyak manfaat pare selain dikonsumsi untuk sayuran, buah pare juga berkhasiat sebagai obat diabetes, gangguan pencernaan, perangsang nafsu makan, obat cacing, sebagai antikanker, antibiotik, antivirus, penurun kandungan gula darah, serta obat pendertita penyakit demam atau malaria.

Dalam kesempatan ini seperti yang dilakukan oleh Personel Bintara Pembina Desa (Babinsa) Koramil 07/Air Joman jajaran Kodim 0208/Asahan Serda Alexander Sitepu turun kewilayah binaan untuk melaksanakan kegiatan mengunjungi petani di kebun Bapak Anto, kegiatan tersebut yang dilaksanakan bertempat di Kelurahan Binser Jalan Besar Kecamatan Air Joman Kabupaten Asahan, Sabtu (07/06/2025).

Pada Kesempatan ini Babinsa melakukan pendampingan rutin di desa binaannya sembari memberikan masukan supaya merawat tanaman sesuai dengan yg di anjurkan supaya hasilnya maksimal di mana harga pare 5.800/Kg pada saat ini  di pasaran hal ini tentunya sangat membantu ekonomi masyarakat di samping itu juga Babinsa memberikan motivasi kepada petani agar selalu menjaga kesehatan dan mendukung program pemerintah dan pemberdayaan masyarakat produktif terkait penguatan ketahanan pangan akan tercapai, pendampingan yang dilakukan Babinsa merupakan wujud nyata TNI-AD manunggal dengan Rakyat.

Buah pare banyak mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, betakaroten, fitokimia lutein, likopen, kalori, protein, lemak, karbihidrat, serat, abu, kalsium, fosfor, kalium, zat besi,dan natrium. Selain buahnya, daun pare juga mempunyai banyak manfaat, antara lain menyembuhkan mencret pada bayi, membersihkan darah bagi wanita yang baru melahirkan, dapat menurunkan panas, dapat mengeluarkan cacing kremi, serta menyembuhkan batuk. Pare biasanya tumbuh merambat dan memiliki bentuk yang memanjang dengan permukaan bergelombang. Buah ini sering diolah menjadi berbagai masakan, meskipun rasanya pahit, dan dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan.